Cách làm trà dâu đơn giản mà vẫn hấp dẫn

Nếu bạn không tìm được cách pha trà dâu hợp lý, thì tách trà dâu của bạn sẽ không bao giờ có được hương vị tuyệt vời. Sở thích của mỗi người là khác nhau, nên phương pháp pha trà cũng phải được điều chỉnh cho phù hợp.

Đây là công thức pha trà dâu tây hot hit hiện nay. Bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

• 500gram dâu tây
• 6-7 gói trà túi lọc
• 100gram đường phèn
• 1 quả chanh vàng
• 2 lít nước lọc
• 3 muỗng mật ong
• Lá bạc hà

Cách làm:

Bước 1: Pha trà

• Cho 2 lít nước vào nồi, đun sôi rồi cho túi trà vào. Nấu trà theo thời gian được ghi trên bao bì để trà có vị ngon nhất.
• Khi nước trà chuyển màu vàng sậm, bạn lấy túi trà ra và cho vào nồi 100g đường phèn.
• Đun đến khi đường tan hết rồi tắt bếp và để trà nguội.

Bước 2: Pha chế trà dâu

• Trong khi đợi trà nguội, xay nhuyễn 300g dâu tây và lọc bã còn lại qua rây để lấy nước.
• Cho 3 muỗng mật ong vào nước dâu tây đã xay nhuyễn và trộn đều.
• Cắt 200g dâu tây còn lại thành miếng và để sang một bên để cho vào ly uống cùng với trà.
• Cắt chanh thành lát và để sang một bên để trang trí.
• Cho trà vào ly, vớt bọt trắng trên mặt trà ra.
• Sau đó, cho nước dâu tây vào ly trà và trang trí với miếng dâu tây, lát chanh và lá bạc hà. Khuấy đều trước khi uống.

Vậy là bạn đã có 1 ly trà dâu tây giải khát cực kỳ thơm ngon. Vị trà thơm ngon, chua nhẹ của dâu và chanh là món giải khát, giải nhiệt thích hợp cho những ngày hè oi bức. 

Lan Hương (tổng hợp)